作用 用途一 用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业 用途二 焦比盐有更强烈的还原性,作用与相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,较大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。 用途三 食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。 用途四 医药工业用于生产、+橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。+ 用途五 分析用。防腐 剂。还原剂。抗氧剂