基本信息 中文名称 DL-无水酒石酸 外文名称 DL-TARTARIC ACID 分子式 C4H6O6nH2O 分子量 168.11 CAS NO:133-37-9 分子式:C4H6O6nH2O(结晶品:n=1,无水品 n=0,) 分子量:168.11(结晶品) 150.09(无水品) 产品规格:食品级 性 状 :无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100°C时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20° C),中溶解度5.01(25° C)。 用 途:本品广泛用于食品、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经 FAO/WHO *委员鉴定为优良之食品添加剂。本品符合日本食品添加物公定书。 广州市享美化工科技有限公司 优势出: 乳化剂:NP-7、NP-8.6、NP-9、NP-10、OP-10 表活:AEO-3、AEO-5、AEO-7、AEO-9 洗涤:AES、AOS、磺酸、6501、CAB-35 醇胺:一、二、三胺 聚乙二醇:PEG-200至20000 水处理:复合碱、PAM聚酰胺、聚合、葡萄糖、葡萄糖酸 其他:卡松防腐剂2.5% 14%、PCMX、二氯DCMX、三氯生、钴、三羟氨基、涤纶级乙二醇、二甘醇、、木质素磺酸、焦、一/无水柠檬酸、大苏打、平平加O-25、三聚、、EDTA-4、k12、碳酸、小苏打、纯碱、、新戊二醇、硼砂、植物油酸、十二碳二元酸 联系方式:18011811300(微信同号) 何生